El objeto de esta obra se centra desde el análisis de la jurisprudencia relevante de la Unión Europea en el estudio técnico-jurídico de los problemas que plantea la regulación de los botánicos, en su calidad de productos «frontera» entre la legislación farmacéutica y la alimentaria. Desde este concreto prisma regulatorio se analizan también los nuevos desafíos que surgen de la globalización.
El estudio comprende, en particular, elementos del derecho sanitario (en sus dos vertientes, la legislación farmacéutica y de los «productos de cuidado personal y cosméticos»), del derecho alimentario (incluyendo elementos no armonizados de legislación especial, como especias, infusiones o bebidas) y del derecho agrario (desde cuyo ángulo se abordan los mecanismos de protección de especies y variedades vegetales, así como los específicos del conocimiento tradicional destinados a su legítima bioprospección, recientemente regulados por la Unión Europea).
Pedro Díaz Peralta es Doctor en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid. Cuenta con una amplia experiencia docente en la Universidad Complutense, que ha compaginado con estancias de.
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